Você está deprimido? Não tome carboidratos

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Marta Rey

– Blogger especializado em IMEO Health

Marta Rey

Quando você está deprimido, o corpo pede carboidratos? Ingeri-los aumenta o risco de depressão em 40%.

Mulheres que consomem regularmente carne vermelha e carboidratos, como pão ou macarrão, têm de 29 a 41% mais chances de sofrer de depressão. No entanto, as mulheres que regularmente incluem azeite de oliva, café, vinho e peixe em sua dieta têm menos probabilidade de ficarem deprimidas, de acordo com pesquisa conduzida em Harvard.

depressão e comerMuitas vezes, quando você está deprimido, uma grande prato de massa para se sentir melhor, mas uma nova pesquisa revelou que isso pode ser totalmente contraproducente, pois pode nos fazer sentir ainda pior emocionalmente.

No estudo de Harvard, ao qual estamos nos referindo, verificou-se que pessoas que consomem muitos carboidratos têm maior probabilidade de serem diagnosticadas com depressão.

Pesquisadores da Harvard School of Public Health conduziram um Eu estudo por 12 anos sobre a relação entre o consumo de carboidratos e depressão.

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No estudo, eles contaram 43.000 mulheres sem histórico de depressão e foram questionados sobre sua dieta e o que comiam todos os dias. O resultado foi que mulheres que comem muita carne vermelha, macarrão, pão e batata frita, ficam entre 29 e 41% mais propensos a desenvolver depressão.

Eles também descobriram que pessoas que consomem azeite de oliva, café, vinho e peixe têm menos probabilidade de ficarem deprimidas.

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Não foi demonstrado que os carboidratos causam a depressão ou se é o humor que o leva a comê-los. Uma pesquisa anterior conduzida pela Dra. Judith Wurtman, que trabalhava no Instituto de Tecnologia de Massachusetts e seu marido, Dr. Richard Wurtman, sugeriu que quando as pessoas estão deprimidas, seus níveis de serotonina caem no cérebro e É quando sentem necessidade de ingerir carboidratos, e não o contrário. Isso geralmente acontece com muitas pessoas no final da tarde.

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“Descobrimos que muitas pessoas sofrem do chamado período universal de desejo por carboidratos entre 15h30 e 17h, todos os dias. Associamos a tradição do chá inglês e dos pastéis que tradicionalmente se toma às cinco horas com o intuito de estabelecer um ritual para suprir essa necessidade.Você está deprimido? Não tome carboidratos 2

Mesmo assim, o Dr. Edwuard Abramson, professor emérito da California State University, acredita que as pessoas comem carboidratos porque já estão deprimidas e os recorrem como comida reconfortante.

Esta pesquisa revelou ainda que alimentos açucarados podem agravar a depressão, fornecendo uma “solução rápida”, mas resultando em uma grande queda nos níveis de açúcar no sangue que faz com que as pessoas deprimidas se sintam ainda pior,de acordo com Helen Bond da British Dietetic Association. “Nosso humor é amplamente determinado pelo fornecimento constante de energia da glicose no sangue que chega ao cérebro.” Ele também explicou que as pessoas deveriam tentar comer alimentos que contenham carboidratos de liberação lenta, como frutas e grãos inteiros, em vez de refinados.

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