Você conhece o cogumelo Shiitake?

Author: | Posted in Bate-papo No comments
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Marta Rey

– Blogger especializado em IMEO Health

Marta Rey

Cogumelo shiitake

Você conhece o cogumelo Shiitake? Para você se situar, é o cogumelo com que se faz o prato chinês de carne com cogumelos e bambu.

Ele Hongo Shiitake É cultivado há séculos nas regiões montanhosas da Ásia (especialmente China, Japão e Coréia). Hoje em dia pode ser cultivado em sua própria casa, desde existem empresas que vendem micélio e é muito fácil de manter e cultivar mesmo no terraço da sua própria casa. Geralmente é muito valorizado por seu sabor, textura e propriedades medicinais surpreendentes.

Hoje em quase todas as grandes superfícies pode ser facilmente encontrado fresco, embora também possa ser comprado desidratado. Para recuperar uma textura de Shiitake fresca, podemos deixá-lo de molho por 30 minutos em água morna ou cozinhá-lo por 25 a 30 minutos em fogo baixo. Dá um sabor incrível a sopas e ensopados. Com um cogumelo ou cogumelo por pessoa temos o suficiente.Você conhece o cogumelo Shiitake? 1

Propriedades do cogumelo Shiitake

A vantagem do Shiitake é que tem sido um dos melhores e mais estudados alimentos e, portanto, suas múltiplas propriedades foram comprovadas.

  • Uma de suas propriedades mais interessantes é o seu efeito de fortalecimento do sistema imunológico. Portanto, suas aplicações podem ser muitas e muito diversas. Geralmente é de grande ajuda em problemas virais e bacterianos, uma vez que3_6 estimula nossa produção de interferon, linfócitos T e macrófagos. Eles podem nos ajudar em casos de herpes, gripe e resfriados.
  • Aliado em casos de câncer e tumores pois por um lado tem efeito antioxidante (contém Lentinan, Betaglucan, a enzima Superóxido Dismutase, vitaminas A, C, E e Selênio) e por outro, como já dissemos, fortalece o sistema imunológico.
  • Dentro doenças cardiovasculares pois favorece o controle da hipertensão, reduz o colesterol e diminui a viscosidade do sangue. Isso é possível graças ao fato de conter eritadenina e um tipo de fibra chamada quitina.
  • Favorece a digestão pois possui muitas enzimas, especialmente pepsina e tripsina.
  • O cogumelo Shiitake é um comida anti-envelhecimento pois por um lado contém antioxidantes e por outro favorece níveis adequados de hormônio do crescimento.
  • Cogumelo shiitake contém ergosterol que é um nutriente que se transforma em vitamina D quando nos expomos ao sol. Muito importante para assimilar o cálcio e o fósforo de forma adequada.
  • Sua contribuição do ácido linoléico ajuda a fazer diferentes tipos de prostaglandinas.
  • A capacidade que você tem de manter constantes os níveis de açúcar no sangue ou baixá-los quando os resultados são altos de interesse para pessoas com diabetes. Suplementos de shiitake podem ser tomados para essa finalidade e podem ser comprados no herbalist.
Leia Também  Dietas de emagrecimento para perder peso

Contra-indicações e efeitos colaterais do suplemento Shiitake:

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

O suplemento Shiitake tem uma concentração muito alta desse fungo, é como se comêssemos muito. Comê-los de forma normal, uma vez por semana ou mais, não seria contra-indicado em nenhum caso, o que essas contra-indicações se referem é o consumo de Suplemento nutricional Shiitake.

O uso de Shiitake pode causar diarreia em algumas pessoas. Como qualquer comida, há pessoas que podem não se sentir bem.

Mulheres grávidas ou amamentando não devem tomar suplementos de Shiitake exceto quando recomendado por um médico. Nem deveriam aqueles que tomam preparações de Shiitake pessoas que estão tomando anticoagulantes pois seu uso pode tornar o sangue mais fluido. Nem deveriam aqueles com lúpus eritematoso.

Informações nutricionais sobre o cogumelo Shiitake

  • Alto teor de fibra (o dobro dos cogumelos) Esse tipo de fibra é chamado de quitina e reduz o colesterol.
  • Baixa caloria (35 a 40 calorias por 100 gramas de Shiitakes frescos)
  • Alto nível de proteína 15 – 30%, também contendo 9 aminoácidos essenciais (especialmente metionina e arginina)
  • Cogumelo Shiitake contém vitaminas do grupo B e D2 e ​​minerais como ferro, zinco e magnésio.Kitchen_3_679
  • Este cogumelo geralmente dobra de tamanho durante a noite o que nos dá uma ideia da sua grande riqueza em Enzimas (cerca de 50), entre as quais se destaca a Superóxido Dismutase, que possui um grande efeito antioxidante.

Você sabia que o cogumelo Shiitake …?

O cogumelo Shiitake pode ser encontrado em grandes lojas de alimentos e em herbalistas, tanto seco, fresco ou em cápsulas. É geralmente tomado em cápsulas quando procuramos um efeito medicinal rápido. Pode ser encontrado em farmácias e fitoterapeutas. Nosso médico ou especialista nos dirá a dose e como usá-la de acordo com nosso caso.

Leia Também  Federica

Se deseja obter informações sobre algum dos nossos tratamentos para emagrecer, pode solicitar informações sem compromisso, preenchendo este formulário de contacto e usufruindo das excelentes possibilidades de financiamento que lhe oferecemos. Você também pode nos contatar em 91.737.70.70 ou em [email protected]

Você conhece o cogumelo Shiitake? 2

3,524 Visualizações desde fevereiro de 2018. –

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br