Vantagens e desvantagens da dieta cetogênica

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Marta Rey

– IMEO Health Specialized Blogger

Marta Rey

A dieta cetogênica é aquela que reduz ou elimina totalmente os carboidratos para forçar o corpo a entrar em cetose, isso produz perda de peso usando a gordura como fonte de energia. Vamos ver quais as vantagens e desvantagens desse tipo de dieta.

Como dissemos, cetose é um estado metabólico no qual o corpo é privado de carboidratos como fonte primária de glicose para energia, é forçada para obter energia do metabolismo da gordura.

Quando privamos o corpo de carboidratos, o corpo, a primeira coisa que faz é puxar o glicogênio armazenado no fígado como primeiro recurso. Quando todo esse glicogênio é consumido, o corpo começa consumir ácidos graxos e é nesse processo que os corpos cetônicos que dão esse nome a esse estado são produzidos. Liberar esses corpos cetônicos a granel pode ser muito perigoso, causando danos aos órgãos ou até a morte.

O estado metabólico da cetose também pode ser causado por diabetes, alcoolismo ou, como estamos descrevendo, uma dieta pobre em carboidratos.

A proporção de carboidratos na dieta cetogênica geralmente está bem abaixo dos níveis recomendados em uma dieta saudável que estão entre 50 e 60% do total de calorias e torna-se apenas 10% ou até menos que calorias diárias.

Nem todas as dietas cetogênicas são tão restritivas, sim alguns permitem comer frutas e / ou vegetais, embora em quantidades muito controladas, e outros, pelo contrário, eliminam completamente a ingestão de cereais, farinhas, pão, legumes, frutas e legumes. Outros, por outro lado, para forçar o corpo mais abruptamente a um estado de cetose, começam com um jejum e depois mantêm o estado de cetose sem ingerir carboidratos.Vantagens e desvantagens da dieta cetogênica 1

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Quais são os benefícios da dieta ceto?

Em estudos em que a perda de peso obtida com dietas cetogênicas e de baixa caloria foi comparada, verificou-se que ambas têm praticamente o mesmo resultado, embora em alguns casos, dieta ceto atinge perda de peso um pouco maior.

A dieta cetogênica, que também restringe o consumo de gordura animal, geralmente apresenta resultados muito bons quando se trata de melhorar os níveis de colesterol no sangueMas esse resultado também varia de pessoa para pessoa, sem evidências conclusivas do que faz com que os níveis de colesterol caiam em alguns casos e não em outros.

cetose da fome Os principais dados a serem considerados nas dietas cetogênicas comparado ao hipocalórico é que, com a liberação dos corpos cetônicos no corpo, o diminuição do apetite, o que incentiva ainda mais a perda de peso, pois você come menos porque as proteínas têm um alto poder de saciedade.

Outra vantagem da dieta ceto é que a perda de peso que você recebe é principalmente gorda Como, como vários estudos demonstraram, a massa muscular tende a permanecer intacta, algo que geralmente não ocorre com outros tipos de dieta.

Quais são as desvantagens da dieta ceto?

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Como a maioria das dietas cetogênicas minimiza o consumo de vegetais e frutas, o corpo recebe uma fornecimento mínimo de vitaminas, minerais e fibras quão abundantes eles são nesses alimentos. Isso pode ser resolvido tomando um suplemento vitamínico se você seguir esse tipo de dieta.

Ao tomar tão pouca fibra, outra conseqüência é que geralmente aparece constipação, por isso é recomendável tomar algum tipo de infusão que tenha efeitos laxativos, como malva ou azeitona. O farelo de aveia também é recomendado para evitar esse distúrbio na dieta Dukan, por exemplo.

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fígado Outro problema que pode aparecer é mau hálito produzido pelo aumento dos corpos cetônicos no corpo e, em algumas pessoas, cansaço e fadiga, suprimindo carboidratos.

É uma dieta difícil de seguir, já que os carboidratos estão muito presentes em nossa vida diária, e é por isso que muitas pessoas acabam deixando-o.

Ao colocar o fígado em estado de sobrecarga, uma vez que ele tem que trabalhar duas vezes mais para obter energia, não recomendado para pessoas com problemas de fígado, como fígado gorduroso, por exemplo, nem em pessoas com problemas cardíacos, pois, em alguns casos, o estado de cetose prolongada produz estados de arritmia.

Em alguns casos, houve diminuição do tempo de atenção e concentração privando o cérebro da glicose obtida dos carboidratos, que é sua principal fonte de energia.

Em casos extremos, pode produzir cetoacidose Se os corpos cetônicos forem aumentados maciçamente no sangue, pode causar danos a alguns órgãos ou até coma, portanto, submeter-se a esse tipo de dieta é é essencial ter um bom estado de saúde anterior Como se você tiver insuficiência renal ou hepática, podemos ter sérios problemas ao fazê-lo.

Conclusões

Primeiro de tudo, a melhor coisa quando se trata de fazer dieta é consulte um nutricionista que desenvolvemos um plano personalizado que nos permita perder peso, sem alterar nossa saúde.

Agora, se vamos fazer uma dieta, é melhor fazer um que possamos manter facilmente e entender todos os grupos alimentares em sua medida adequada, para que não tenhamos deficiências nutricionais ou outros problemas associados à dieta e, o mais importante, isso não supõe uma mudança muito abrupta nos nossos hábitos alimentares Caso contrário, quando terminarmos, teremos uma boa chance de recuperar todo o peso que perdemos quando voltarmos à nossa dieta habitual.

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Vantagens e desvantagens da dieta cetogênica 2

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