Você é enganado por "lanches saudáveis"? Dicas para lanches mais saudáveis ​​que realmente funcionam!

Você é enganado por "lanches saudáveis"? Dicas para lanches mais saudáveis ​​que realmente funcionam!


Olá!

Mais do que eu, quem sabe os desejos aparecem no meio da semana? Agora tem havido muitas boas alternativas para "doces" mais saudáveis ​​nas lojas, e uma das novidades é o sorvete. Como regra geral, não sou fã de doces mais saudáveis, porque o conteúdo calórico por cem gramas costuma ser bastante semelhante e, quando você se diverte pela primeira vez, é permitido comer o prato real. Mas às vezes eles fazem escolhas mais saudáveis ​​e eu encontrei algumas variedades de gelo que você pode comer com uma boa consciência.

Ao comer doces mais saudáveis, é importante olhar para o conteúdo de calorias por cem gramas. Muitas vezes, é anunciado por "menos gordura" e "sem adição de açúcar", mas isso não significa que é saudável e que você pode comer o quanto quiser com isso. Muitas vezes, as opções mais saudáveis ​​são altas em calorias e muitas vezes combinam os produtos com mais gordura e mais açúcar. Deixe-me dar alguns exemplos aqui:

Imagem: https://www.tine.no/merkvarer/gomorgen/produkter/gomorgen-müsli-og-benefitbar-med-pekannøtt-og-salt-karamell

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Foto: https://nettbutikk.spar.no/varer / kioskvar / chokolade / new-energy-7037710024333

Imagem: https://nettbutik.spar.no/varier/kioskvarer/sjokolade/new-energy-7037710024333

Existe na verdade "Go tomorrow" muslibar mais calorias por cem gramas do que o chocolate real!

Imagem: http://www.maarud.no/produkter/superchips-salt/

Foto: http://www.maarud.no/products/superchips-salt/

Foto: http: / /www.maarud.no/products/potetgull-classic-salt/

Foto: http://www.maarud.no/products/potetgull-classic-salt/

To escolher "Superchips" vs "Batata Gold sal clássico », você economiza 55 calorias por cem gramas, e você pode comer 12 gramas a mais de" Superchips "para a mesma quantidade de calorias que o" sal clássico de batata ". Isso é tão pequeno que, mesmo se você escolher a opção "mais saudável", isso não significa que você pode comer muito mais por menos calorias.

É importante notar que muitas das opções "mais saudáveis" para bolo, brownies, chocolate e barras feitas com nozes, cacau e tâmaras contêm mais vitaminas do que as opções de açúcar, e por isso é mais inteligente. »Escolha porque contém mais do que o corpo precisa e quer. Mas, como mencionei várias vezes, você tem que se divertir! Outra coisa é que, se você for comer uma pepita de batatas, economizará algumas calorias escolhendo a opção menos gorda.

Mas se você quiser lanches mais saudáveis ​​ricos em proteínas, e insano bom gosto, então eu recomendo as novas ilhas para Barebells. Eles contêm cerca de metade das calorias do que os sorvetes similares de outras marcas, ricos em proteínas e têm um teor muito baixo de açúcar. Fiquei surpreso com o quão bom eles eram e como eles provaram tripulação real semelhante!

Imagem: https://barebells.no/news/

Os Barebells com "Salty Caramel" contêm 163 calorias por gelo, enquanto o snickersis similar contém 245 calorias. Da mesma forma, se você comparar o stick com chocolate de Barebells com um Royal Trippel. Aqui você encontrará 250 calorias por pinnéus de Barebells contra 397 calorias no Royal Trippel.

Imagem: https://www.diplom-is.no/produkt272011

Foto: https://www.diplom-is.no/royal-trippel21

You também pode fazer sorvetes saudáveis ​​em casa. Esta é uma opção econômica e de baixa caloria. Ao fazer sumo de sumo leve e divertido, outro sumo sem açúcar ou BCAA, obtém uma caloria sem gelo que pode realmente comer o quanto quiser!  😉 Um gelo de pirulito contém 75 calorias por gelo. Aqui está apenas suco de congelamento / BCAA em sorvete e desfrutar.

Imagem: http://www.funlight.no/products/fun-light-strawberry-passion/

Fechar Renate // Web Coach em LA Lifestyle

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Receita: Sorvete no melão

Receita: Sorvete no melão


Olá, você!
Neste calor de verão posso prometer que este sorvete de escavadeira feito pela Web Coach Julie Kabo vai cair no gosto.
Contém muitas vitaminas, bactérias importantes que o intestino gosta do biolaen e proteínas da clara do ovo. Realmente saudável e digg! Não precisa tentar. ” class=”wp-smiley” style=”height: 1em;max-height: 1em” />

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Imagem: Julie Kabo

Você precisa disso:
– 150 gramas de mirtilos congelados
– 50 gramas de banana congelada (brilhante para congelar bananas que são marrons e overmoded)
– 1 kiwi
Um pouco de suco de limão fresco
– 1 dl biola com mirtilos
– 2 dl clara de ovo

Como fazer:
Remova a comida em meio melão e coloque a casca no congelador.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e coloque no freezer por algumas horas.

Imagem: Julie Kabo

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Abaixe os requisitos!

No entanto, obtém-se um corpo que retorna o esforço que se coloca


É tão DELICIOSO ver que meu trabalho em 2017 realmente começa a se mostrar, tanto na definição quanto na força muscular. As flexões da Enarm não são as mais desafiadoras do mundo, mas é tão divertido que eu tenho uma ideia para uma foto em uma sessão de fotos e só posso rebater e fazer isso. Eu sempre pergunto aos clientes "qual é o seu corpo de sonho?" Bem, a minha definição tem sido "um corpo que se sente, se parece e se comporta como eu quero, e me deixa fazer as coisas que eu quero, o maior tempo possível". Algo que DEFINITIVAMENTE se encaixa nessa descrição é poder experimentar coisas novas com a garantia de que eu faço ou pelo menos uma boa chance! O caminho para esse corpo, como eu vejo, é assim: os programas de treinamento devem ser super simples, auto-explicativos, voltados para a progressão a longo prazo e construídos em torno de exercícios multi-nível. Eles devem ser rápidos, podem ser feitos sozinhos e não requerem equipamentos que não sejam encontrados em praticamente qualquer centro de fitness. O alimento não deve ser um trabalho de adivinhação baseado no SIM e no NEI, mas baseado em princípios simples e ajustado ao longo do tempo, conforme novas observações são feitas. 80% do tempo deve ser bom. Nos momentos em que você não é bom, você aprenderá melhor as rotinas, se necessário, mas também se divertirá. É isso. No entanto, você obtém um corpo que retorna o esforço que você entra, MANGEDOBLET. Enarmspushups não são necessários, ups musculares ou maratonas não são necessárias. Mas um corpo forte torna-os possíveis e é divertido de jogar 🙂 Qual é o seu corpo dos sonhos? O que você gostaria de dominar com seu corpo? Você gostaria de ajuda para entrar em forma? Em seguida, você entrará em contato para um bate-papo discreto e, em seguida, veremos o que posso ajudá-lo a obter.

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Collagen Research

Novas pesquisas sobre colágeno recuperam princípios dietéticos anteriores


Pesquisas recentes muitas vezes podem redescobrir os princípios dietéticos dos quais nossos ancestrais se depararam ao longo de dezenas de milhares de anos, agora também na antiga culinária cultural, onde a carne era de longa duração com osso. Isso é algo que comumente conhecemos como poder e é um concentrado nutricional que realmente faz jus ao seu nome.

MyoCollagen é um peptídeo de colágeno baseado em osso e tecido conjuntivo que é tão poderoso. O colágeno é rico em aminoácido glicina, um aminoácido na natureza que desempenha um papel importante no crescimento e metabolismo

É tradicionalmente classificado como um "aminoácido não essencial" porque o corpo humano pode formar glicina a partir de outros aminoácidos e substratos.

No entanto, a pesquisa começa a indicar que a quantidade de glicina formada no organismo a partir de outros aminoácidos é insuficiente para satisfazer os requisitos metabólicos aumentados que algumas pessoas têm. 19659002] Um exemplo é a formação de vários compostos proteicos, como o colágeno. Embora seja pouco provável que uma deficiência leve de glicina cause conseqüências para a saúde, uma deficiência crônica e maior pode levar a um crescimento abaixo do ideal, comprometimento da resposta imunológica e piora da proteína no tecido conectivo (pele, cabelo, unhas, tendões e articulações). capacidade diária para formação de glicina aprox. 3 gramas por dia, e a ingestão dietética média varia de 1,5-3 gramas. No entanto, muitos sugerem que alguém precisa de 10-12 gramas de glicina por dia para satisfazer a necessidade diária de formar colágeno, bem como metabólitos importantes como purinas, creatina, glutationa e sais biliares. Assim, um adicional de 8-9 gramas de glicina é necessário além do consumo diário de uma dieta regular (ou seja, uma dieta longe da dieta tradicional), principalmente para apoiar o metabolismo do colágeno.

Lembre-se que o colágeno é o maior e proteína mais extensa no corpo. Ele fornece a força, rigidez e flexibilidade do tecido conjuntivo e é necessário para o crescimento, desenvolvimento e saúde de todos os mamíferos. O colágeno é de até um terço da glicina – portanto, a glicina é tão importante para o metabolismo do colágeno. No entanto, não será tão eficaz tomar glicina isolada como há muitos chamados cofatores e outros importantes aminoácidos no colágeno que não devem ser excluídos.

Se você seguir a dose diária recomendada de 10g MyoCollagen isso geralmente será suficiente, enquanto alguns portanto, parece precisar de até 20-30g por dia para garantir que os processos metabólicos funcionem de maneira ideal.
Pode ser um pouco irônico, mas ainda é muito positivo que agora começamos a perceber que a intuição de nossos ancestrais sobre o que tínhamos que comer para uma saúde ótima estava certa – até mesmo centenas e milhares de anos antes de termos estudos científicos para nos contar

. ] Talvez devêssemos começar a verificar esse caso alimentar por nós mesmos e ver quais efeitos positivos ele pode ter sobre a saúde em primeiro lugar, em vez de esperar que os pesquisadores concordem sobre o que é bom e por que isso ocorre?

MyRevolution chegou cedo no mercado norueguês com MyoCollagen e queremos oferecer produtos que são bem documentados, que ajudam você como cliente a obter melhores resultados que podem ajudar a prevenir problemas de saúde ou reconstruir o corpo.

Seja proativo e inovador, porque às vezes leva algum tempo até que a pesquisa chegue à mais crítica e considere a documentação "boa o suficiente" – e às vezes nunca é considerada boa o suficiente.

Referências:
Li P1, Wu G2
Funções da glicina dietética, prolina e hidroxiprolina na síntese de colágeno e crescimento animal.
Aminoácidos. 20 de setembro de 2017 qui: 10.1007 / s00726-017-2490-6. [Epub ahead of print]

Razak, M.A., Begum, P.S., Viswanath, B., & Rajagopal, S. (2017).
Efeito Benéfico Multifariável de Aminoácidos Não Essenciais, Glicina: Uma Revisão.
Medicina Oxidativa e Longevidade Celular, 2017, 1-8

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MyoGreens

Portanto, você deve usar o MyoGreens no bônus de Natal +


O Natal está aqui novamente, e é bem enraizado no povo norueguês se divertir e desfrutar de muita comida e bebida neste feriado familiar.

Infelizmente, para muitos, isso também significa ambos recebem uma almofada extra de aquecimento em volta da cintura das calorias extras e o estômago recebe muita comida e bebida inchada e desconfortável, você não está acostumado a consumir em grandes quantidades.

A comida tradicional de Natal também não é particularmente rica em alimentos vegetais. Assim, além de alguns chucrute e alguns mandarins, pode ser muito frugal com alimentos saudáveis ​​para equilibrar todos os insalubres.

Em MyRevolution, acreditamos que a natureza sabe o que é bom para nós e nós unimos um saboroso beber em forma de pó com extratos nutritivos de frutas, frutas, legumes, ervas e "super alimento", como spirulina e chá verde.

Esta combinação potente é perfeita durante a época de Natal para ajudar o corpo m juramento para digerir o alimento pesado e retardar o armazenamento de gordura extra. Vejamos uma variedade de ingredientes e o que eles podem fazer por você.

Desde os anos 1930, a alcachofra é estimulada a estimular a produção de bílis, um líquido que se forma no fígado e contém substâncias que contribuem para a digestão intestinal da gordura. Além de aumentar a produção de bile, é mostrado que a artrite inibe a formação de colesterol no organismo, atua como um antioxidante, melhora o metabolismo do fígado e limpa o corpo para os efeitos, por exemplo, do álcool. A alcachofra atua como um dos chamados prebióticos – nutrição para as boas bactérias do intestino

O abacaxi da fruta tropical contém a enzima bromelaína, que pode tanto parecer anti-inflamatória quanto conter enzimas chamadas proteases que ajudam o corpo a clivar proteínas. Há também estudos que parecem promissores para o efeito que a bromelaína tem sobre as células adiposas

Também incluímos a papaia de frutas tropicais em MyoGreens, e aqui você encontrará a papaína – uma enzima proteolítica que quebrará e escurecerá a comida. A papaína, portanto, será capaz de neutralizar o inchaço e a constipação quando estiver descascando a tradicional comida de Natal.

A espirulina é uma alga verde-azulada que é mais comum no oceano ao redor da África e do México. É rico em proteínas e é tão rico em vitaminas e minerais que ganhou o título Superfood ou Supermat, em norueguês. A Spirulina é uma verdadeira fonte de energia que não apenas acrescenta ao corpo micronutrição importante, mas equilibra as enzimas hepáticas e tem um efeito prejudicial sobre o corpo.

O chá verde é um dos suplementos mais conhecidos para efeitos na saúde e as propriedades de um queimador de gordura eficaz especialmente útil agora

Todos estes ingredientes nutritivos nesta combinação fazem MyoGreens um suplemento muito útil em períodos de alta gordura alimentar e boa bebida. Com MyoGreens, seu corpo recebe um impulso nutritivo para lidar com as costelas de Natal e o akevite, e o gosto é tão bom que você gosta de tirar duas delas!

Para não esquecer de beber água suficiente para o Natal, temos um bônus

Se comprar o MyoGreens 180g no Natal, receberá a garrafa de vidro MyoWater. Encha isso com MyoGreens ou simplesmente água para colocá-lo na geladeira e você tem água gelada e refrescante pronta para beber.

Você não tem que fazer qualquer coisa do mundo, nós adicionamos isso quando nós embalamos o seu pedido! Por que você deve usar MyoGreens no Natal + bônus apareceu em primeiro lugar na minha inspiração.

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Abril de 2018

Abril de 2018


Resumo mensal das colaborações de mídia

Neste mês de abril de 2018, os nutricionistas nutricionistas da Alimmenta continuaram a colaborar em várias mídias:

  • Laia Gómez ajuda desmantele o mito de que os veganos não podem ter músculos fortes no Novo Código.
  • Cristina Lafuente fala sobre os benefícios da farinha de aveia no portal Dietistasnutricionistas.
  • Adriana Oroz Ele levanta a questão "Você come ou se alimenta?"
  • Esta semana Jessica Hierro explica na revista Mia que alimentos nós podemos comer naturalmente e o que é preferível para submeter a um processo térmico.
  • A nutricionista Laia Gómez diz neste artigo de ELLE quantas vezes recomendado para incluir carnes vermelhas ou processadas na dieta.
  • Adriana Oroz explica como preparar aveia e introduzi-lo em sua vida diária neste artigo Babies and More
  • Agora que as datas de casamento, batismo e comunhão estão se aproximando, Carme Ferrer explica a um jornalista de Novo código como alimentar quando você tem uma ressaca. Embora o ideal, como sempre dissemos, seja evitar o consumo de álcool.
  • Adriana Oroz esclareceu no Novo Código porque não é necessário demonizar os carboidratos.
  • Adriana também colaborou com os bebês e Mais em um artigo que nos ensina a preparar aveia.
  • Como pode reduzir a presença de acrilamida em nossa dieta? Neste artigo Jessica Hierro dá algumas dicas simples para reduzir a exposição a este composto químico.

     Cru ou cozido

    Colaboração de Jessica Hierro em Mia

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Acrilamida: Precauções alimentares em face de um carcinogéneo "provável"

Acrilamida: Precauções alimentares em face de um carcinogéneo "provável"


Hoje em dia estamos ouvindo nos diferentes meios de comunicação para falar muito sobre acrilamida e tudo por causa de uma história que surgiu sobre uma decisão judicial na Califórnia que obriga a Starbucks e outras cafeterias a alertam sobre o risco de câncer em cafeterias. Parece que a acrilamida foi descoberta recentemente, mas já em 2002, os cientistas da Autoridade Nacional de Alimentos da Suécia indicaram sua presença na comida e a relataram e, desde então, a Food and Drug Administration (FDA, Food and Drug Administration) ) investigou seus efeitos.

Acrilamida,

A acrilamida é um composto químico que é formado como resultado de uma reação química conhecida como reação de Maillard durante a torrefação, torrefação ou fritura de alguns alimentos, geralmente de origem vegetal, e por que é necessário para atingir uma temperatura mínima de 120ºC e baixa umidade

Essa reação ocorre entre um aminoácido (asparagina) e um açúcar, como glicose, frutose ou lactose. Como resultado, o escurecimento ocorre com a característica cor torrada, bem como proporcionando cheiro e sabor aos alimentos.

Em quais alimentos a acrilamida está presente?

Levando em conta as condições em que é formado, eles serão alimentos que contêm em sua composição natural aminoácidos e açúcares e também estão sujeitos a altas temperaturas. Estes alimentos são principalmente pão, batatas fritas ou assadas, biscoitos, assados, cereais matinais, lanches, alimentos para bebês e café.

The acrylamide ] pode estar presente em ambos os alimentos industrialmente preparados e caseiros por nós mesmos. Por exemplo, ele pode ser encontrado em batatas fritas como “batatas fritas” e também em batatas fritas em casa ou assadas no forno, ou em pão comprado em uma padaria ou em pão caseiro. O que determina a concentração de acrilamida nos alimentos, seja em alimentos processados ​​ou caseiros é:

  • Condições de armazenamento (como batata)
  • Método de cozimento
  • Temperatura atingida
  • Tempo

Além da comida, também está presente na fumaça do tabaco que afeta a todos nós, fumantes ativos e passivos. De fato, de acordo com o National Cancer Institute (NIH), “As pessoas estão expostas a substancialmente mais acrilamida da fumaça do tabaco do que da comida. Em particular, as pessoas que fumam têm marcadores do grau de exposição à acrilamida três a cinco vezes maior do que as pessoas que não fumam. “

A acrilamida é carcinogênica

Hoje em dia, muita informação está sendo publicada na mídia que relaciona acrilamida ao câncer que são palavras importantes. Com as evidências científicas em mãos, o que os estudos atuais dizem sobre isso?

Estudos em camundongos descobriram que a exposição à acrilamida, em altas concentrações, aumenta o risco de vários tipos de câncer, já que aparentemente causa mutações e danos ao DNA.

No entanto, os estudos realizados até hoje em humanos NÃO encontraram evidências consistentes que relacionem diretamente a exposição da acrilamida através da dieta ao risco de algum tipo de câncer. Os testes são limitados e inconsistentes e, por essa razão, os especialistas da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) concluíram em uma avaliação científica publicada em 2015 sobre acrilamida em alimentos que mais pesquisas são necessárias para confirmar esses resultados em estudos feitos em humanos.
Aparentemente, uma das limitações de tais estudos é que é difícil determinar a quantidade de acrilamida à qual uma pessoa é exposta.
Por outro lado, estudos em camundongos e em humanos não devem ser comparados, já que de acordo com o [National19659012] National Cancer Institute (NIH), estudos de toxicologia mostraram que humanos e roedores não só têm diferentes taxas de absorção de acrilamida, mas também metabolizam de forma diferente. “

Por seu turno, a Agência Internacional de Pesquisa sobre a Cancer (IARC) classifica a acrilamida como “provável carcinógeno para humanos” (Grupo 2A), uma vez que ainda não está claro que os resultados em animais possam ser extrapolados para humanos.

Dicas para reduzir sua exposição à acrilamida

Provavelmente, depois de ler este artigo, você está descobrindo o que é acrilamida e considera fazer algumas mudanças em sua dieta para reduzir sua presença. Se assim for, lembre-se das seguintes dicas:

Acrilamida em batatas

  • Mantenha as batatas fora da geladeira em local fresco e escuro a uma temperatura acima de 6ºC ] Caso contrário, o teor de acrilamida aumentará no momento do consumo.
  • Lave as batatas e mergulhe-as por 30 minutos antes de cozinhar.
  • Use técnicas culinárias que não sejam a fritura: cozinhar em água, vapor ou assado no forno.
  • Em geral, moderam o consumo de batatas fritas e mais, se elas são salgadinhos do tipo “chips”, porque têm alto teor de sal e muitas vezes têm gorduras não saudáveis.
  • Não exceda os 175ºC para a fritura e entre 180 e 220ºC para a torrefação.
  • Observe a cor . Cozinhe as batatas até que adquiram uma cor dourada
  • Corte a batata em pedaços maiores para reduzir a superfície de tostagem e, portanto, o teor de acrilamida. Este mesmo conselho também pode ser aplicado ao pão que deve ser torrado ou frito.

Acrilamida em produtos de panificação, pastelaria, pastelaria, confeitaria e biscoitos

  • Determina o seu consumo. Além da presença de acrilamida, você deve ter em mente que eles são produtos com alto teor de gorduras e açúcar e, portanto, não devem fazer parte de sua dieta diária.
  • Reduz a temperatura do forno e prolonga o tempo de cozimento
  • Asse até adquirir uma cor clara evitando uma torrada intensa (você também pode levar isso em conta se você fizer pão caseiro)

Recomenda-se evitar completamente os níveis de torrefação da linha inferior.

Acrilamida no café

O café geralmente vem torrado e pronto para uso e, portanto, nesse sentido, podemos fazer pouco, exceto o consumo moderado. Para informação, o teor de acrilamida é maior em café descafeinado e ainda mais em cafés solúveis.

O café não representa um terço do total de acrilamida. ao qual um adulto é exposto a cada dia e, de acordo com a EFSA, uma dose diária de até 400 mg por dia não representa problema em adultos.

Acrilamida no tabaco

Além de estar presente na dieta, a acrilamida também está presente no fumo do tabaco. De fato, e como eu disse antes, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer (NIH), os fumantes têm marcadores de exposição à acrilamida entre 3 e 5 vezes mais do que os não-fumantes. Então, se você é um fumante, a melhor coisa que você pode fazer é desistir desse hábito que é tão tóxico e prejudicial à sua saúde.

Como a presença de acrilamida é regulada?

Quando se trata de estabelecer um critério apropriado para o consumo de alimentos que podem conter acrilamida, pode valer a pena conhecer em termos gerais os regulamentos que estão sendo criados por diferentes organizações internacionais.

Internacionalmente:

Após uma avaliação do Comitê Conjunto de Especialistas da FAO / OMS sobre Aditivos Alimentares (JECFA), em 2009 um Código de Prática foi criado no Codex Alimentarius em nível internacional para a redução de acrilamida em alimentos.


Na União Europeia:

A nível europeu desde 2002 estão a ser feitos trabalhos para reduzir a presença de acrilamida em alimentos processados ​​e, por esse motivo, a associação europeia “Food and Drink Europe ( FDE) “em colaboração com as autoridades nacionais ea Comissão Europeia aprovou medidas voluntárias para a indústria (Acrylamide Toolbox). Essas medidas foram atualizadas em 2014.

Em 11 de abril de 2018, o Regulamento (UE) 2017/2158 da comissão de 20 de novembro de 2017, que estabelece medidas de mitigação e níveis de referência para reduzir a presença de acrilamida nos alimentos.

O presente regulamento “visa alcançar um elevado nível de protecção dos consumidores em relação à segurança alimentar”, considerando a poliacrilamida como poluente, em conformidade com a definição do Regulamento (CEE) n.º 315/93 do Parlamento Europeu. Conselhos e, como tal, constituem um risco químico na cadeia alimentar.


Os produtos alimentícios que são afetados por este regulamento são:

  1. Batatas fritas, outros produtos de corte frito e batatas fritas (batatas fritas) feitas com batatas frescas
  2. Batatas fritas, batatas fritas, produtos de salgadinhos , bolachas e outros produtos à base de massa de batata
  3. Pão
  4. Cereais para pequeno-almoço (com excepção do mingau)
  5. Produtos de pastelaria, pastelaria, confeitaria e biscoitos; biscoitos, bolachas, barras de cereal, bolinhos, bolachas, bolinhos de levedura e pão de especiarias, bem como bolachas, pão crocante e substitutos de pão; nesta categoria, um biscoito salgado é um biscoito seco (um produto assado feito de farinha de cereais);
  6. Café
    i) Café torrado
    ii) Café instantâneo (solúvel)
  7. Alimentos para bebés e alimentos à base de cereais destinados a lactentes e a crianças jovens, conforme definidos no Regulamento (UE) n.º 609/2013 do Parlamento Europeu e do Conselho

Níveis de referência foram estabelecidos são os seguintes:


Conclusões:

  • A acrilamida é um composto formado durante a fritura ou torrefação de alimentos ricos em amido, que atinge uma temperatura mínima de 120ºC.
  • Está presente principalmente no pão, batatas fritas ou assadas, biscoitos, produtos de padaria e pastelaria, cereais matinais, lanches, alimentos para bebês e café.
  • O teor de acrilamida depende do método, do tempo Embora existam estudos em ratos que concluem que a exposição da acrilamida aumenta o risco de sofrer alguns tipos de câncer, estudos em humanos ainda não encontraram nenhuma evidência. consistente que relaciona diretamente a exposição da acrilamida através da dieta com o risco de algum tipo de câncer, e, portanto, mais testes são necessários.
  • Não podemos evitar ser ex colocar em acrilamida, mas podemos reduzi-lo seguindo algumas recomendações que valem a pena levar em conta
  • Se você é um fumante, considere deixá-lo, e se você é um fumante passivo evite cercar-se de um ambiente com fumaça
  • Saúde e nutrição, mais uma vez andam de mãos dadas e devemos valorizá-los como um conjunto de muitos aspectos. Portanto, cuide de sua saúde cuidando de sua dieta, praticando esportes e evitando hábitos tóxicos como tabaco ou álcool. A este respeito, a FDA recomenda a ingestão de muitas frutas e legumes, bem como grãos integrais, legumes, nozes, carnes magras, peixes e ovos.

 

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dieta depurativa

Dieta depurativa de um ou dois dias


As dietas depurativas não têm uma duração específica, mas uma de suas recomendações é que elas não durem muito tempo, pois ao privar o organismo de certos alimentos e nutrientes poderíamos sofrer efeitos como tontura, cansaço ou fraqueza

Portanto, uma dieta depurativa de um ou dois dias é perfeita para alcançar o objetivo de limpar o corpo sem risco e sem nos expor à falta de vitaminas e outras substâncias importantes para nosso corpo. No entanto, é importante saber que, uma vez terminada a dieta, recomenda-se continuar com uma dieta saudável e equilibrada que nos ajude a manter a forma. É inútil purificar o corpo por dois dias e depois continuar com maus hábitos alimentares.

Mas o que incluir em uma dieta depurativa de um ou dois dias ? O primeiro passo para criar o nosso menu é saber quais são os melhores alimentos para uma dieta de limpeza . Embora as frutas e legumes sejam os principais protagonistas deste tipo de dieta, também temos que decidir se queremos ser mais rigorosos e fazer uma dieta de limpeza à base de suco (como no popular dietas de desintoxicação ), ou se pelo contrário vamos cozinhar nossos pratos e até mesmo incorporar alguns alimentos diferentes, como peixe, laticínios ou carnes sem gordura.

Existem muitos tipos que poderíamos seguir, mas então você tem um modelo de dieta depurativa de um e dois dias que irá ajudá-lo a configurar o seu

Dieta de limpeza: dia 1

  • Café da manhã: Suco de laranja natural e iogurte desnatado (substitua o iogurte por uma fruta se não quiser beber produtos lácteos
  • Almoço: uma fruta e torrada integral com azeite
  • Comida: Salada de espinafre, pepino, cenoura e tomate. Para sobremesa, uma fatia de abacaxi natural.
  • Lanche: Um chá verde ou infusão de cavalinha e um punhado de nozes naturais (amendoim, amêndoas ou nozes).
  • Jantar: legumes cozidos ou cozidos no vapor, tais como alcachofras, brócolis ou couve de Bruxelas, acompanhado por uma sopa de cebola

Dieta de limpeza: dia 2

  • Café da manhã: Chá verde ou infusão de rabo de cavalo, com uma fruta.
  • Almoço: iogurte desnatado e torrada de grãos integrais
  • Comida: Arroz cozido no vapor com vegetais cozidos no vapor ou um prato de leguminosas (grão de bico ou lentilhas) com tomate e espinafre. Para sobremesa, uma fruta
  • Lanche: Suco natural de uva ou abacaxi
  • Jantar: cozido no vapor (alcachofra, ervilha, cenoura, feijão, etc.), acompanhado de uma sopa de alho.

O que você achou disso dieta de limpeza de um ou dois dias ? Além de fazer qualquer pergunta ao seu médico ou nutricionista, recomendamos que você calcule seu peso ideal e acompanhe sua perda de peso semanal ou mensal caso decida seguir essa dieta específica. . Para fazer isso, e verificar automaticamente em um gráfico o quanto você tem para alcançar a meta. você pode usar o seguinte modelo editável:

 

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Comentário sobre 4 mitos sobre alimentação vegetariana no Dia Mundial Vegano de Belém

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Este artigo é de novembro e em outubro vários artigos já haviam sido publicados sobre b12 e vegetarianismo …

"Até há poucos anos atrás pensávamos que o risco de deficiência de B12 era relevante apenas em vegans. No entanto, o estudo de Pawlak et al., Não suporta essa consideração. Os cientistas avaliaram estudos que revisariam os níveis de B12, usando métodos confiáveis, em pessoas que seguem diferentes tipos de dietas vegetarianas. Uma das principais conclusões desses pesquisadores, afiliados ao Departamento de Ciências da Nutrição da Universidade de East Carolina, em Greenville (EUA), é que os vegetarianos que têm deficiência de vitamina B12 o fazem independentemente das características demográficas do local. de residência, de idade ou, também, do tipo de dieta vegetariana que eles seguem.

Assim, sua revisão confirma o que eles já declararam na introdução: não apenas os vegans correm risco de deficiência de B12. Por quê? Por várias razões, uma das quais é que o consumo de leite e ovos não é suficiente para satisfazer as exigências. "

" O mundo complicado mas excitante da vitamina B12 em vegetarianos "
http: // juliobasulto .com / peliagudo-excitante-mundo-a-vitamina-b12-vegetarianos /

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Tipos de dietas depurativas


Antes de iniciar uma dieta depurativa devemos ter em conta que não existe uma forma única de os fazer, mas diferentes tipos de dietas depurativas que variam principalmente dependendo Assim, existem dietas depurativos baseados em sucos e preparações líquidas de frutas e vegetais (geralmente, conhecido como desintoxicação da dieta ), enquanto outros também incluem pratos cozidos e outros alimentos como cereais, ovos, produtos lácteos, legumes ou até mesmo alguma carne sem gordura (como frango). Escolher alguns alimentos ou outros dependerá das preferências de cada um, mas também da duração que nossa dieta terá. Uma dieta depurativa dura por no máximo duas ou três semanas, embora a mais usual seja realizar dietas depurativas de um ou dois dias .

Abaixo, você encontrará informações sobre os tipos mais exigidos de dietas depurativas: [19659003]

     

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