Dicas para organizar tuppers saudáveis



Planejamento semanal

Comer tupper (ou tilper) nos dias de semana é uma ótima opção que, além de nos ajudar a economizar, nos permite controlar a qualidade dos alimentos que comemos diariamente. O problema é que nem sempre nos organizamos bem. Esta semana Juana María González, Diretora Técnica da Alimmenta, colaborou com a Prensa Ibérica dando algumas dicas ao preparar tuppers saudáveis e queremos coletar os melhores aqui.

Dicas para preparar tuppers saudáveis

  1. Escolha um tupper do tamanho certo para sua ração. Evite volumes excessivos ou muito justos.
  2. Tuppers quadrados ou retangulares são armazenados melhor.
  3. Usa tuppers herméticos para transportar líquidos como cremes ou sopas.
  4. Se você for comer uma salada e manipular os ingredientes no trabalho, corte o tomate, o abacate ou a fruta antes de comer. Desta forma, você preservará melhor a textura e evitará a oxidação.
  5. Cozinhe alimentos bem perecíveis, como ovos, peixe ou carne. Enquanto a comida estiver à temperatura ambiente (acima da temperatura de refrigeração), há um risco maior de contaminação se a comida estiver crua ou mal cozida. Em caso de dúvida, leve à geladeira.
  6. Mantenha os tuppers na geladeira até o momento do consumo.
  7. Se você preparar o tupper no dia anterior e refrigerá-lo, certifique-se de que essa refrigeração seja mantida durante o transporte e até que seja consumida. Use bolsas isotérmicas e você também pode usar mantas de gelo para manter a temperatura durante o transporte de alimentos, se você ver que a temperatura pode subir antes de começar a trabalhar.
  8. Se você preparar uma refeição quente, poderá transportá-la quente em uma bolsa isotérmica, evitando que a comida arrefeça até a temperatura ambiente. Tente não colocar alimentos refrigerados no saco (por exemplo, frutas ou iogurte). Evite contaminação: Suas mãos devem estar limpas, assim como toalhas de cozinha, superfícies de preparação e recipientes. Evite que os alimentos cozidos com a temperatura entrem em contato com alimentos crus, vegetais não lavados ou utensílios de cozinha sujos.
  9. Cozinha pensando em planejar vários tuppers. Por exemplo, prepare várias rações de legumes e ratatouille de tomate que podem ser usados ​​para acompanhar um frango grelhado um dia e consumi-lo com arroz dois dias depois. Grão de bico cozido pode ser usado para preparar um hummus tupper com cenouras e outro tupper salada com grão de bico. Vegetais cozidos podem servir como enfeite para uma carne ou peixe um dia, e outro dia fazer parte de uma salada completa.
  10. Evite aquecer tuppers com molhos de tomate ou alimentos gordurosos. Sempre que puder, aqueça e sirva o conteúdo em um prato.
  11. Acompanhe o seu tupper caseiro da sobremesa que comeríamos em casa: uma fruta, iogurte ou queijo fresco.

Erros comuns ao preparar tuppers

  1. Prepare tuppers monótonos. Muitas vezes essa monotonia é devido à ignorância de como lidar com comida ou vestir saladas ao preparar o tupper. Não queremos chegar ao trabalho e encontrar a nossa tupper com folhas de renda ou alimentos enferrujados, como maçã ou abacate, que devem ser cortados na hora e não no dia anterior. Em geral, os ingredientes vegetais são mais experientes e preparados no momento. Outro fator importante na preparação de tóxicos monótonos é abusar de alguns alimentos, como as latas de atum.
  2. Opte por tuppers frios. Nós também podemos colocar guisados ​​de carne ou peixe, cremes vegetais ou legumes cozidos em um tupper.
  3. Repita as mesmas combinações de comida. Nossas saladas nem sempre precisam ser alface e tomate. Em uma salada pode entrar em jogo muitos ingredientes: batata, cuscuz, legumes, frango, queijo, frutas …. Existem várias opções.
  4. Resort para refeições não muito equilibradas. Alguns exemplos seriam o clássico tupper de macarrão com carne picada, ao qual deveríamos idealmente incorporar uma boa porção de vegetais, ou a opção de salada com atum e ovo, que careceriam de carboidratos (por exemplo, arroz ou macarrão). Muitas vezes na salada o que falta é a comida protéica: Prepare uma salada do jardim com arroz e esqueça de adicionar um pouco de frango, atum ou ovo.

Dicas para descongelar os tuppers

Na hora de descongelar os tuppers é mÉ melhor removê-los no dia anterior do congelador e permitir que a comida descongele lentamente e à temperatura de refrigeração. Se descongelarmos no mesmo dia, parte da comida pode ter permanecido descongelada e, à temperatura ambiente, há mais riscos para a saúde, porque os microorganismos à temperatura ambiente podem crescer rapidamente, aumentando o risco de intoxicação alimentar.
Em geral, se recomenda
evite congelar frutas, eles têm muita água e quando descongelam perdem sua textura. Nem ovos inteiros podem ser congelados, mas uma vez que eles estão abertos. Melhor batê-los primeiro ou separar os brancos das gemas. As claras podem ser bem congeladas. Se os compramos embalados e não gastamos todo o pacote, eles podem ser congelados.
O cremes vegetais eles podem ser congelados, mas quando são descongelados, a água é separada. Este é um problema que é resolvido devolvendo-os ao calor e, no processo, os cremes recuperam a textura. Os guisados ​​podem ser congelados, mas deve-se tomar cuidado para colocá-los em recipientes adequados e com o mínimo de ar possível, porque esse ar amacia o produto, principalmente o peixe.
O alimentos que contêm mais gordura, como presunto serrano ou salsichas, podem ficar rançosos e, portanto, têm uma vida de congelamento mais curta porque a fração de gordura tem um congelamento lento e precisa de temperaturas mais baixas.
Você pode congelar o gengibre, o queijo (melhor em porções ou ralado para usar no macarrão ou gratinados) o presunto cozido eo creme.

Se após essas dicas da nutricionista Juana María González você quiser mais dicas para organizar suas refeições em tupper, recomendamos que veja este vídeo dos nutricionistas de Alimmenta Adriana Oroz e Cristina Lafuente.

Imagem superior: Planejamento semanal pela nutricionista Alimmenta, Adriana Oroz.

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LA LIFESTYLE - WEB COACHING

LA LIFESTYLE – WEB COACHING


Nós da LA Lifestyle somos apaixonados por ajudar nossos clientes a se tornarem a melhor edição de si mesmos! Com planos de dieta personalizados e programas de treinamento adaptados ao seu ponto de partida e objetivo, criaremos resultados juntos!

O que é webcoaching?

Webcoaching envolve muito mais do que planos de dieta e exercícios. Estamos preocupados com o domínio geral, comunicação e orientação até o objetivo. Na Team LA Lifestyle temos treinadores com muito conhecimento e ampla experiência. Em nossa equipe, temos funcionários com boa educação e muita experiência em diferentes áreas, além de um desejo apaixonado de ajudar nossos clientes a alcançar o que desejam.

O caminho para o gol:

Temos uma ampla gama de diferentes pacotes de webaching adaptados a diferentes necessidades e pontos de partida. Aqui você pode encontrar exatamente o pacote que mais lhe convier! Se você tiver alguma dúvida sobre qual pacote escolher, poderemos responder a todas as suas perguntas em uma conversa não vinculativa. Apenas entre em contato!

Antes de iniciar:

Para que os planos sejam da maneira que você deseja e personalize seu objetivo e sua situação de vida, sempre enviaremos uma pesquisa e um formulário de avaliação de saúde para nossos novos clientes. Este formulário cuida da saúde e da experiência, por isso temos uma boa imagem do seu ponto de partida.
Nós somos cuidadosos – então você também deve estar quando preencher o formulário. É extremamente importante para nós que você seja honesto em relação à sua condição de saúde. Nós não somos profissionais de saúde, portanto, se nossos clientes tiverem doenças ou outros problemas de saúde, é muito importante que saibamos disso. Se houver algum aspecto de sua saúde que esteja além de nossa área de especialização, ajudaremos você a entrar em contato com pessoas que possam contribuir para essas áreas. A cooperação interdisciplinar é absolutamente essencial se quisermos fornecer orientação sobre o que somos bons!

inicialização:

Na inicialização, você receberá seu próprio plano de exercícios e seu próprio plano de dieta. Isto é personalizado para o seu ponto de partida, seu objetivo, seus desejos pessoais e seu estilo de vida. Estes nunca são planos padrão ou nada sob medida para grupos – isso é apenas seu e especialmente projetado para você!
Existem muitas estradas para os quartos; Embora nossos clientes possam ter o mesmo objetivo, relativamente semelhante ao ponto de partida e à vida, os planos ainda podem ser muito diferentes.
Acreditamos que, com a personalização individual, os planos podem não apenas fazer parte de seu estilo de vida e da vida cotidiana, mas também transformar-se em uma mudança de mudança de vida com a qual você se sente confortável. Portanto, é extremamente importante enfatizar que um plano que funcione brilhantemente porque não necessariamente funciona para outra pessoa. Somos indivíduos únicos que precisam de arranjos individuais; portanto, planos de treinamento personalizados e planos de dieta.

Ao longo do caminho:

Após a inicialização, também temos abordagens diferentes sobre como atingimos as metas dos clientes, mas, para a maioria, o processo ficará assim:

O relatório semanal é enviado uma vez por semana, quando você, como cliente, informa seu coach sobre como a semana foi. O plano de dieta e o cronograma de exercícios são avaliados a cada semana e os ajustes necessários são feitos antes da próxima semana começar. Essa comunicação íntima é absolutamente essencial para nós, como coaches, obtermos uma visão clara da vida dos clientes, e não menos importante, porque estamos progredindo em direção à meta estabelecida.
Uma mudança de estilo de vida é um processo e temos uma boa experiência com todas as fases que isso implica. Perguntas podem ser enviadas ao seu treinador pelo correio ao longo do caminho nas suas semanas, e se houver mais dúvidas, frustrações ou obstáculos na estrada, nós providenciaremos reuniões skype ao longo do caminho. Desta forma, vamos discutir, discutir e falar sobre os desafios que você enfrenta na estrada.

Plano de dieta e programa de exercícios:

Nós da LA Lifestyle estamos empenhados em criar planos personalizados que se encaixem em seu dia a dia, satisfaçam seus desejos pessoais e sejam profissionalmente sólidos em termos de saúde e realização de metas.

Planos de dieta são projetados individualmente para cada cliente. Nós baseamos suas necessidades de energia e personalizamos os planos de acordo e as metas que você definiu. Se você tem alergias, intolerâncias ou outros desejos alimentares, nós nos encontraremos o mais longe possível. O mais importante para nós é que encontremos a solução mais adequada a você e ao seu dia a dia.

O mesmo se aplica a danos, restrições físicas ou necessidades quando fazemos programas de treinamento. Se você deseja se exercitar em casa, na academia ou em outros locais, encontraremos uma solução que combine com você e com o objetivo que você definiu.

Por essa razão, gostaríamos de enfatizar mais uma vez que esses são seus planos. Ninguém é igual, temos diferentes necessidades e objetivos diferentes, portanto os planos não podem ser comparados ou compartilhados com os outros. Os resultados vêm de planos individuais, não planos feitos para outros.

realização

Independentemente do ponto de partida, experiência e situação de vida, estamos comprometidos em estabelecer metas para o processo. Ambos pequenos objetivos ao longo do caminho e um objetivo principal antes do tempo. Juntos, vamos nos deparar com qual será o seu objetivo, o que é realista e o que é necessário para obtê-lo.

Mudança e realização de metas são algo que requer tempo. Estamos preocupados com o todo; que a cabeça deve seguir as mudanças que ocorrem no corpo e o oposto. Portanto, temos um tempo de ligação de no mínimo 3 meses em nossos pacotes. Para que você se sinta seguro, atendido, atenda aos seus objetivos e se reúna com o conhecimento para dominar sua vida diária da melhor maneira possível, esse tempo de ligação é uma boa ferramenta para o suporte profissional durante o processo de mudança. Seu jeito é o nosso jeito e juntos trabalhamos em equipes para conseguir exatamente o que você quer.

contato

É mais que você está se perguntando é só entrar em contato! Envie-nos um e-mail para [email protected] ou para um dos treinadores que você encontra em nosso site. Nós lhe responderemos o mais breve possível e ajudaremos você a encontrar a solução que melhor lhe convier!

Você é muito bem-vindo à nossa família de LA!

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Quando as coisas não são assim, sim, pode ser difícil. Você tenta encontrar oportunidades e recursos para continuar da mesma maneira como fez. Pode-se conseguir ir pela mesma estrada, mas será um terreno irregular com muitos desafios. Agora, isso parece um caso que me atingiu e minha mente.

Foto: Benedicte Kristiansen Holm

Eu sou um colega de classe e sempre estive lá. Sou teimosa, estruturada e paciente. Eu gasto tempo fazendo as coisas perfeitas, mas às vezes você tem que perceber que não funciona no momento que você definiu. Provavelmente eu disse sim eu deveria competir, agora eu digo com um pequeno sorriso – não. Eu fiz grandes planos para competir. Isso é provavelmente algo que planejei por dois anos. Há muito tempo venho pensando que eu iria competir no biquíni Fitness. Não porque eu achei tão incrível, mas eu quero me desafiar e ver o que meu corpo realmente fez. Como eu disse, sou teimosa e com pressa. Eu posso lidar com um monte de causa eu deito. Então o que aconteceu?

Depois de expor o corpo a tão pouca comida e muito estresse, o corpo fica cansado. O sistema imunológico está piorando e o corpo tenta lhe dizer que algo está errado. Seguido por doença e sensação de desgaste, houve problemas com os joelhos. Eu estava treinando. Deve fazer um exercício de armas que me fez primeiro colocar no chão. No que sentei, houve uma dor aguda em toda a perna que veio do joelho. Eu pensei que isso acabou, mas não aconteceu. Depois de algum tempo eu fiz o check-out e houve problemas em ambos os meus joelhos. Eu não posso ficar com as pernas apertadas ou continuar por muito tempo. Foi doloroso e, portanto, não se aplica mais ao exercício do osso.

Recebi várias recomendações que tive de abandonar a competição, mas, por mais idiota que sou, disse não. Continuei até perceber que não era mais possível. Ao perceber que isso não era mais possível, eu me esforçava para superar o limiar da dor e viver com analgésicos. Agora, há foco na reabilitação quando percebi que estou fazendo tudo pior para mim mesmo. Eu tenho um treinador maravilhoso que me apoia e me ouve. Concordamos que eu não poderia suportar este ano a idéia do processo de cura e que não posso me exercitar intensamente. Com um bom apoio e ajuda, eu tento cuidadosamente e trabalho com lesões no joelho em ambos os joelhos, e escolhi algo que foi o mais alto na minha lista. É difícil perceber que isso não é mais possível, mas também é um alívio. Um alívio porque tenho a oportunidade de me fortalecer. Fique mais forte e fique mais forte. Eu tenho treinamento em mim desde que eu era pequeno e isso é algo que eu não quero desistir. O treinamento tem sido a minha solução para muito durante a minha juventude, e sinto que se tornou meu estilo de vida que cria uma sensação de felicidade. Se eu não ficar quieto, faço exercícios para ter boa saúde. Coma mais comida e dê ao corpo o que ele precisa para se sentir melhor.

Foto: Benedicte Kristiansen Holm

Benedicte Kristiansen Holm, // LA Lifestyler

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Image: Benedicte Kristiansen Holm

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Imagem: Benedicte Kristiansen Holm

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Me dê um beijo! ;)

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Sim, nos beijamos! Todo mundo gosta de beijar

: Karianne Hove

O beijo cria intimidade e afiliação na relação entre os parceiros. A ocitocina é secretada por um beijo. Este é um hormônio chamado "hormônio do amor", aumenta a associação entre as partes. Este hormônio também é excretado na relação entre mãe e filho, por exemplo, amamentação. Existem vários benefícios para o corpo e a saúde através do beijo

1. Beijar reduz o hormônio do estresse de cortisol. O cortisol é um hormônio desfavorável à queima de gordura e à construção muscular. Nós não queremos muito isso.
2. Beijar desencadeia um fluxo de endorfinas. Endorfinas nos dão felicidade.
3. Quando você beija alguém acerta seu coração mais rápido e ele flui mais sangue para o cérebro.
4. Você usa mais de 34 músculos por um beijo apaixonado.
5. Você queima 12 calorias em 3 minutos com beijos.
6. As pessoas que beijam frequentemente têm menos dias de doença e concluem um estudo alemão.
7. Beijar é bom para pressão arterial.
8. Compartilhar a saliva é saudável para nossa defesa imunológica.
9. Beijar pode ser bom para os dentes e prevenir cáries. Aumenta a produção de saliva como
limpa sua boca para bactérias.
10. Um bom beijo pode ajudar com dores de cabeça e dores menstruais.

Em outras palavras, beije o máximo que puder! Nós fazemos!  😉

Foto: Karianne Hove

/ / Karianne Hove Treinador Web em LaLifestyle

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