Star food: Chocolate escuro – O Blog da obesidade

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Marta Rey

– Blogger especializado em Saúde pelo IMEO

Marta Rey

CHOCOLATE-ONZAS-B Na dieta do dias alternados, com os quais você pode perder entre 14 e 16 kg em três meses, incluem uma série de comidas estreladas e, desta vez, falaremos sobre o chocolate amargo.

Não acho que quase ninguém precise se convencer a beber chocolate preto, já que chocolate praticamente todo mundo gosta. Mas quando estamos em uma dieta, é um dos alimentos que é eliminado primeiro, e pode não ser necessário ser tão drástico, uma vez que estudos recentes mostraram que chocolate amargo é muito saudável e até ajuda a perder peso. Sim, sim, você leu corretamente: o chocolate amargo ajuda a perder peso.

Melhor quanto mais cacau tiver, procure aquele com pelo menos 65% de cacau, já que quanto mais puro é, mais concentradas são as substâncias benéficas que ele nos fornece. Além disso, o chocolate escuro tem menos gordura e fornece menos calorias do que os outros, mas sempre deve ser tomado com moderação.

Vamos ver quais os benefícios que traz para a nossa saúde.

Ajuda a reduzir o índice de massa corporalfat_brown

Já comentamos em um artigo anterior que o chocolate amargo ajuda a perder peso. Um estudo realizado na Universidade da Califórnia, em San Diego, revelou que o O chocolate escuro consumido com moderação e acompanhado por um estilo de vida saudável serve para diminuir o índice de massa corporal.

Apesar do alto nível de calorias, o chocolate seria bom para o metabolismo de acordo com uma pesquisa realizada com mil pessoas e publicada nos Arquivos de Medicina Interna.

Ajuda a retardar o envelhecimento.

Chocolate escuro é rico em flavonóides, que são substâncias que atuam como antioxidantes que protegem as células da ação dos radicais livres. Para isso, também é importante escolher um chocolate o mais puro possível. Portanto, ajuda a retardar o aparecimento de rugas e permanecer mais jovem por mais tempo.

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É benéfico para o seu coração

ajuda a perder pesoDesempenha um papel importante na prevenção de doenças cardíacas, uma vez que foi cientificamente comprovado que as pessoas que o consomem regularmente sofreram menos ataques cardíacos

Regula a pressão sanguínea

Embora a quantidade de chocolate a ser consumida ainda não tenha sido determinada com precisão, foi demonstrado que os flavonóides que contém, especificamente os chamados procinados que ajudar a equilibrar a pressão arterial e reduzir a coagulação.

Combater a depressão e regular a ansiedade

O chocolate, estimula a atividade neuronal nas regiões do cérebro associadas ao prazer, e por esse motivo, muitas pessoas dizem que é antidepressivo, porque nos faz sentir melhor. Isto é porque estimula a produção de endorfinas que é o hormônio da felicidade. Ele também contém feniletilamina química que, segundo os cientistas, provoca sentimentos semelhantes aos que temos quando estamos apaixonados.

Reduz a fadiga

Se você sofre de alguma síndrome de fadiga crônica, o chocolate amargo pode ajudá-lo. Um estudo mostrou que chocolate escuro, sintomas melhorados de fadiga e funções físicas, depressão e ansiedade às pessoas que foram submetidas ao referido estudo que receberam 1,5 gramas de chocolate preto. Isso ocorre porque o chocolate amargo é rico em polifenóis, substâncias que proporcionam uma infinidade de benefícios.

Ajuda a prevenir o câncer

Graças a dois flavonóides do chocolate chamados epicatequina e quercetina, o chocolate ajuda a prevenir o câncer porque esses polifenóis eles podem inibir a proliferação de células cancerígenas.

Você precisa de mais motivos?

Você pode incluir chocolate escuro regularmente em sua dieta, mas sempre com moderação. Além de ajudá-lo a perder peso, aumentando seu metabolismo, isso reduzirá um pouco a ansiedade que sentimos quando comemos menos do que nosso corpo pede, o que pode ser um grande aliado quando tentamos perder peso. Mas lembre-se, você não deve tomar mais do que 38grs por dia.

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Na Dieta dos Dias Alternativos, está incluído uma onça de chocolate escuro como sobremesa no jantar, para ajudar a aumentar os níveis de serotonina, que como precursor da melatonina ou do hormônio do sono, nos ajudará dormir melhor e acalmar a ansiedade.

Você pode baixar a Dieta Alternativa dos Dias clicando no seguinte banner:

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