Sopa cremosa de frango verde crockpot

Provoque seu paladar com este Sopa cremosa de frango verde.

Minhas refeições favoritas costumam ser preparadas e esquecem as sopas que jogo na panela de barro. A vida fica agitada, mas eu ainda quero saborear comida caseira cheia de sabor. Esta sopa de galinha verde é fácil de usar e requer apenas alguns ingredientes. Dou a quantidade certa de tempero com alguns jalapeños. Sinta-se à vontade para omitir ou trocá-los por pimentões verdes, se você não gosta de comida picante – o calor é retirado deles assim que são cozidos. O ácido dos tomatillos corta o queijo cremoso, dando-lhe toneladas de sabor que não é muito rico.

Os tomatillos frescos podem substituir a salsa verde se você não encontrá-los na mercearia local. Eu ganho o meu por 0,99 a libra no meu Ralph local – é um dos benefícios de morar em Los Angeles, nunca há uma falta de tomatillo por aqui.

Eu tinha acabado de assar um frango para o Super Bowl e tinha uma tonelada de tomatillos restantes para salsa quando decidi fazer esta sopa. Eu sempre prefiro assar frango inteiro para a minha carne, em vez de ficar com seios desossados. Claro, há um pouco mais de trabalho envolvido, mas você ganha um frango mais suculento e macio.

O processo de cozimento é simples – adicione cebola, tomatillos em cubos frescos, jalapeños picados, frango desfiado, caldo de galinha, queijo creme e especiarias a uma panela elétrica. Deixe isso passar a noite em baixa ou por cerca de seis horas ou mais durante o dia. No final, você terá uma sopa incrível. Decore com fatias de limão, coentro e / ou tortilhas para uma refeição satisfatória.

Sopa cremosa de frango verde crockpot

Ingredientes

1. 4 xícaras de tomatillos picados

2. 1 xícara de cebola amarela em cubos

3. 1/2 xícara de jalapeños fatiados

4. 1 xícara de caldo de galinha

5. 3 xícaras de frango desfiado

6. 1 pacote de 8 onças de cream cheese

7. 1 colher de chá de cominho

8. Sal e pimenta a gosto

Instruções

1. Coloque sua panela elétrica na temperatura mais baixa. Adicionando tomatillos, cebola, jalapeños, caldo, frango, cream cheese, cominho, sal e pimenta.

2. Deixe cozinhar lentamente durante a noite ou por pelo menos seis horas.

3. Mexa os ingredientes cerca de uma hora antes de servir.

4. Decore com limão, jalapeños e batatas fritas, se desejar.

6.1.6

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