Sopa cremosa de frango verde crockpot
Provoque seu paladar com este Sopa cremosa de frango verde.
Minhas refeições favoritas costumam ser preparadas e esquecem as sopas que jogo na panela de barro. A vida fica agitada, mas eu ainda quero saborear comida caseira cheia de sabor. Esta sopa de galinha verde é fácil de usar e requer apenas alguns ingredientes. Dou a quantidade certa de tempero com alguns jalapeños. Sinta-se à vontade para omitir ou trocá-los por pimentões verdes, se você não gosta de comida picante – o calor é retirado deles assim que são cozidos. O ácido dos tomatillos corta o queijo cremoso, dando-lhe toneladas de sabor que não é muito rico.
Os tomatillos frescos podem substituir a salsa verde se você não encontrá-los na mercearia local. Eu ganho o meu por 0,99 a libra no meu Ralph local – é um dos benefícios de morar em Los Angeles, nunca há uma falta de tomatillo por aqui.
Eu tinha acabado de assar um frango para o Super Bowl e tinha uma tonelada de tomatillos restantes para salsa quando decidi fazer esta sopa. Eu sempre prefiro assar frango inteiro para a minha carne, em vez de ficar com seios desossados. Claro, há um pouco mais de trabalho envolvido, mas você ganha um frango mais suculento e macio.
O processo de cozimento é simples – adicione cebola, tomatillos em cubos frescos, jalapeños picados, frango desfiado, caldo de galinha, queijo creme e especiarias a uma panela elétrica. Deixe isso passar a noite em baixa ou por cerca de seis horas ou mais durante o dia. No final, você terá uma sopa incrível. Decore com fatias de limão, coentro e / ou tortilhas para uma refeição satisfatória.
Sopa cremosa de frango verde crockpot
Ingredientes
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4 xícaras de tomatillos picados
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1 xícara de cebola amarela em cubos
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1/2 xícara de jalapeños fatiados
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1 xícara de caldo de galinha
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3 xícaras de frango desfiado
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1 pacote de 8 onças de cream cheese
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1 colher de chá de cominho
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Sal e pimenta a gosto
Instruções
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Coloque sua panela elétrica na temperatura mais baixa. Adicionando tomatillos, cebola, jalapeños, caldo, frango, cream cheese, cominho, sal e pimenta.
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Deixe cozinhar lentamente durante a noite ou por pelo menos seis horas.
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Mexa os ingredientes cerca de uma hora antes de servir.
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Decore com limão, jalapeños e batatas fritas, se desejar.
6.1.6
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