Projecto europeu para o desenvolvimento de novos probióticos contra a obesidade

Author: | Posted in Bate-papo No comments


Criada em 24 de maio de 2019 |

Um projeto europeu, chamado MyNewGut, financiado pela União Europeia e coordenado pelo pesquisador CSIC Yolanda Sanz, chefe do grupo de Ecologia Microbiana, Nutrição e Saúde do Instituto de Agroquímica e Tecnologia de Alimentos (IATA) de Valencia, mostra como uma microbiota saudável ajuda a regular o Apetite, metabolismo, glicose, peso corporal e inflamação associados à obesidade. Também relaciona a microbiota com o neurodesenvolvimento e a resposta ao estresse, que condicionará o risco de desenvolvimento de patologias metabólicas e mentais crônicas.

MyNewGut (Influência do Microbiome no Balanço Energético e na Função de Desenvolvimento do Cérebro em Ação para Enfrentar Doenças e Comportamentos Relacionados com a Dieta) estabelece a relação entre dieta e microbiota intestinal, de modo que uma dieta balanceada influencie a composição da microbiota intestinal que, por sua vez, regula o metabolismo dos nutrientes e o balanço energético no organismo humano, contribuindo para reduzir o risco de sofrem de doenças associadas à obesidade e estresse.

Pelo contrário, uma dieta não saudável reduz a diversidade da microbiota, aumentando a proporção de proteobactérias (enterobactérias), potencialmente inflamatórias. Um grupo de crianças com peso inicial normal foi seguido por quatro anos. Aqueles que desenvolveram sobrepeso nesse período apresentaram maior percentual de proteobactérias, o que não ocorreu naqueles que mantiveram o peso.

Em outro estudo, este tempo de intervenção através de um transplante fecal, transferindo a microbiota de doadores saudáveis ​​para indivíduos com síndrome metabólica, tem sido demonstrado que microbiota saudável aumenta a expressão do receptor de dopamina cerebral, contribuindo para melhor controle do apetite, reduzindo a ingestão de alimentos. Sanz diz que "esses achados mostram pela primeira vez em humanos que a microbiota intestinal influencia favoravelmente o controle do balanço energético e, portanto, melhora a saúde metabólica regulando o eixo intestino-cerebral".

As consequências do dietas com alto teor de proteína, bem como em relação ao tipo de proteínas (de origem animal, como a caseína, ou vegetal, como proteínas de soja) em voluntários com excesso de peso. "Embora dietas ricas em proteínas sejam frequentemente eficazes na perda de peso, o aumento na ingestão de proteínas também aumenta a proporção de produtos protéicos que atingem o intestino grosso e são metabolizados pela microbiota do cólon, gerando compostos tóxicos. Nosso estudo mostra, pela primeira vez, que não apenas a quantidade de proteína na dieta é importante, mas também sua qualidade, e isso leva à produção de um maior ou menor número de proteínas. metabolitos tóxicos para o rim fruto da atividade de nossa microbiota. Isso deve ser levado em consideração nas recomendações futuras sobre dietas ricas em proteínas, especialmente quando são prolongadas ", diz o pesquisador.

Foram identificadas novas cepas bacterianas intestinais que poderiam levar a uma nova geração de probióticos, o que possibilitaria combater de maneira mais efetiva as patologias crônicas associadas à obesidade e ao estresse, como síndrome metabólica, diabetes e depressão. .

A equipe do IATA-CSIC está gerando um Biobanco de bactérias intestinais humanas, que é um valioso material biológico que pode ser explorado para combater a obesidade e complicações metabólicas e mentais associadas e para outras aplicações futuras em nutrição e prática clínica. Algumas destas bactérias demonstram vias chave endócrinas, neurais e imunológicas regulares e serão a origem de novas patentes.

Blogs imperdíveis:

6 alimentos com baixas calorias para perda de peso: de maçãs para iogurte

Minorias raciais / étnicas gravemente afetadas pelo diabetes tipo 2: é o que podemos fazer

https://roselybonfante.com.br/a-atriz-que-joga-madison-em-this-is-us-tem-uma-conexao-realmente-doce-para-o-show/

https://ivonechagas.com.br/perda-de-peso-emagrecimento-e-dieta-pilulas-eles-funcionam/

https://marciovivalld.com.br/acelerar-o-cancer-moonshot-os-medicos-insistem/

 Vivendo uma vida saudável

Desafio 2018 de março a maio de março de 30 dias de 60 dias

Dieta fitness