PRODUTOS LIGHT?O quanto de verdade está com eles?

Neste vídeo nossas companheiras Vanessa Rus e Adriana Oroz nos falam dos produtos light, produtos com denominações como light, baixo teor de gordura, baixo teor de açúcar, sem açúcar, baixos em calorias.

✅Produto light NÃO é sinônimo de saudável. Um produto é “light”, quando, pelo menos, tem menos 30% de calorias ou de nutrientes (açúcares ou gorduras) em relação ao produto original. Se o produto original é calórico, sua versão light também.

✅NÃO é tanto das calorias totais, mas o tipo de calorias. Nunca se pode comparar as calorias que lhe fornece um saco de batatas chips, mesmo que seja light com as calorias de um pão integral com humus, pela sua qualidade nutricional.

✅Se um alimento NÃO é saudável, sua versão light também não o será.

✅É um erro muito comum catalogar os alimentos como saudáveis ou não saudáveis, o conteúdo de um único nutriente (açúcar, óleo de palma…). Porque um alimento que NÃO tenha açúcar ou óleo de palma vai deixar de Não ser saudável.

✅Os alimentos e a dieta que levamos tem que classificá-los em seu conjunto. Como fazer isso? Você deve olhar bem rotulagem, composição nutricional do alimento, que vai ser o que te dizer se é um produto saudável ou não. Não vos deixeis levar pela publicidade ou o primeiro que véis na embalagem de um produto, mas dedicar dois minutos a olhar para a rotulagem nutricional e verificar a sua composição.

O que pensas sobre isso??