Pão de baixa caloria. Um sonho tornado realidade

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Marta Rey

– IMEO Health Specialized Blogger

Marta Rey

pão de baixa caloriaQuase todas as pessoas que fazem dieta, uma das primeiras coisas que eliminam é o pão. Na realidade, não é essencial suprimir o pão em uma dieta para emagrecer, o ideal é consumi-lo nas primeiras horas do dia em que o gasto calórico é maior, mas a Food Technology nos torna um presente que, além de alegrar o paladar , nos ajuda a manter os quilos afastados.

Graças a uma nova fórmula, você pode fazer um pão de baixa caloria e alta fibra que ajuda a prevenir a obesidade e também melhora a qualidade de vida dos diabéticos.

A pesquisa para desenvolver essa nova fórmula foi realizada no CSIC e caracteriza-se pelo uso de fibras obtidas de diferentes fontes vegetais, como tubérculos, plantas e leguminosas. As fibras solúveis e insolúveis foram introduzidas na fórmula.

Por um lado, a fibra solúvel (que nosso corpo assimila) que permite regular os níveis de colesterol e glicose no sangue misturados com a fibra insolúvel facilita o trânsito intestinal.

O mais interessante é que este pão tem 45% menos calorias. Com esta massa, você pode fazer todos os tipos de produtos, como pães, biscoitos, biscoitos ou até massa de pizza. Sempre que uma gordura saudável e controlada é usada em sua preparação, nossos paladares desfrutam de seu sabor e também nos ajudam a cuidar de nossa saúde.

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Os pesquisadores dizem que sua textura e sabor são agradáveis ​​e que seu marketing começará neste outono em um restaurante que fará pizzas, hambúrgueres e pães de baixa caloria.

Esta pesquisa foi liderada por Cristina Molina-Rosel e Concha Collar, ambas pesquisadores da CSIC no Instituto de Agroquímica e Tecnologia de Alimentos.

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Em breve estará disponível para consumo geral, mas, entretanto, é aconselhável substituir o pão branco por pão integral fresco, uma vez que possui menos calorias e fornece mais vitaminas e minerais.

Se você incluir bebidas leves, queijos desnatados ou geléias dietéticas em sua dieta diária, esse novo pão de baixa caloria se tornará, sem dúvida, mais um em sua cesta de compras, embora, no momento, esteja disponível apenas em um restaurante de comida saudável que é será inaugurado em Madri neste outono.

Se você deseja obter informações sobre qualquer um de nossos tratamentos para perda de peso, pode solicitar informações sem compromisso preenchendo este formulário de contato e aproveitando as excelentes possibilidades de financiamento que oferecemos. Você também pode entrar em contato conosco pelo telefone 91.737.70.70 ou em [email protected]

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