Como preparar refeições saudáveis aos seus filhos

Com o trabalho que implica organizar todas as refeições e jantares semanais, muitas vezes não atentarmos para o almoço que nossos filhos comerão no colégio. São cinco preparações semanais que, muitas vezes, solucionamos com pastelaria industrial e um suco de frutas. Para não recorrer a esses almoços pouco saudáveis, é recomendável planejar os alimentos com os que preparar os almoços e incluí-los na compra semanal.

Esta semana, a nutricionista-nutricionista de Alimmenta Vanessa Rus, já fez esse trabalho por amor de vós, através de uma parceria com a web, Mais do que pais. Em seus almoços, Vanessa opta por introduzir os hidratos de carbono em um sanduíche. A fibra, vitaminas e minerais, os incorpora principalmente com uma peça de fruta que recomenda comer sempre inteira porque assim é mais nutritiva e saciante.
Um aspecto importante ao se planejar a compra é que o pão que entra em casa seja de qualidade. O pão de forma, por exemplo, costuma incorporar açúcar, gorduras e aditivos entre seus ingredientes e é melhor consumir de forma esporádica. Por isso, é bom se acostumar a preparar os almoços com um pão tradicional e integral, que sempre será mais nutritivo.

Com esta planeamento de refeições que Ela preparou para o seu artigo em Mais do que Pais, a nutricionista-nutricionista de Alimmenta proclama vida longa ao lanche saudável:

  1. Segunda-feira: sanduíche de queijo fresco com mel, marmelo ou geléia + duas tangerinas.
  2. Terça-feira: sanduíche de atum em lata com rodelas de tomate + banana.
  3. Quarta-feira: sanduíche de peru + alface + pepino + dois kiwis.
  4. Quinta-feira: sanduíche de abacate + tomate + folhas verdes (alface, escarola, espinafre, brotos verdes…), com sal e pimenta-do-reino a gosto + três ameixas.
  5. Sexta-feira: sanduíche de ovo cozido + alface + três figos.
  6. Sábado: sanduíche de queijo fresco com cônegos e tomate cereja cortados ao meio + um soprador.
  7. Domingo: sanduíche de maçã cortada muito fina + cônegos + vinagre de Modena + um pêssego.

Preparar refeições saudáveis e, em geral, planejando uma dieta equilibrada, a vossos filhos, podeis prevenir muitos problemas de saúde. Lembre-se que o sobrepeso e a obesidade infantil é muito mais do que problemas estéticos. Numerosos estudos têm demonstrado que a obesidade infantil pode causar problemas de saúde ao longo de toda a vida. Para um aconselhamento nutricional personalizado, você pode encontrar a sua nutricionista-nutricionista infantil em Alimmenta.

E se você também ideias para o pequeno-almoço, dê uma olhada neste vídeo

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