Bem-estar imune: fortalecendo nosso sistema.

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Bem-estar imune: fortalecendo nosso sistema. 1
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No post anterior, vimos a importância das vitaminas C e D para melhorar nossas defesas contra infecções. Hoje vamos nos concentrar em outro elemento imune fundamental: Microbiota.

A microbiota é o conjunto de microrganismos que coexistem com o nosso corpo. Dependendo da quantidade e tipos que temos a cada momento, eles serão um excelente aliado do sistema imunológico para nos defender contra outros elementos patogênicos. Eles estão presentes em muitas áreas: boca, intestino, região genital …

Neste post, vamos nos concentrar em microbiota intestinal e como cuidar disso.


Que funções a microbiota desempenha no sistema imunológico?

  • Função antibiótica e antiviral: evitam a colonização de outros patógenos para preservar seu próprio território, competindo com eles pelos locais de fixação na parede intestinal. Eles também competem por nutrientes. Eles modificam o pH no meio, acidificando-o e impedindo o desenvolvimento de outros patógenos. Além disso, eles fabricam suas próprias substâncias antibióticas que matam ou inibem bactérias patogênicas
  • Função anticâncer: Proteger contra o câncer de cólon.
  • Função de prevenção de infecções: eles estimulam a produção de anticorpos através de seus antígenos.
  • Eles favorecem a digestão: Fermentam substâncias que o hospedeiro sozinho não pode, como amido e carboidratos não digeríveis, e fabricam lactase para digerir a lactose.
  • Participar na fabricação de vitaminas: As vitaminas K, B12, B6, ácido fólico e biotina e aumentam a absorção intestinal de outras vitaminas, minerais e proteínas.
  • Eles também parecem estar envolvidos na modulação da resposta inflamatória inadequada no nível intestinal.

Cada vez mais está sendo estudado sobre a microbiota e mais mecanismos e interações estão aparecendo no restante do organismo.

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Quais são as causas prejudiciais para a microbiota intestinal?

Quando realizamos tratamento com antibióticos, por exemplo, essas colônias são ressentidas pelo próprio efeito desse medicamento. Além disso, o estresse mantido ou a nutrição inadequada, entre outras causas, podem causar uma alteração em nossa microbiota, modificando sua composição e número de colônias.

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Atualmente, a microbiota está ganhando cada vez mais importância, a ponto de já ser considerada um órgão. Foi visto interagir com todos os órgãos do nosso corpo, incluindo o cérebro, como mais um elemento do nosso corpo.


Como podemos promover o bom estado da microbiota através dos alimentos?

Essas bactérias benéficas se alimentam principalmente de prebióticos. Os prebióticos são os alimentos que contêm fibra vegetal. Especificamente, o prebiótico é definido como o componente não digerível dos alimentos que é benéfico para o hospedeiro, porque produz uma estimulação seletiva do crescimento e / ou atividade de uma ou mais bactérias no cólon.

Para um adulto, recomenda-se tomar cerca de 30 g de fibra vegetal diariamente. Isso, traduzido na prática, envolve consumir diariamente legumes, saladas, legumes e grãos integrais, além de frutas, tanto no almoço quanto no jantar. Com um prato à base de plantas por dia e um par de pedaços de frutas NÃO É SUFICIENTE.

Além disso, comida probióticos (organismos vivos que, em quantidades adequadas, são benéficas para o hospedeiro) são os outros aliados da microbiota. Todos os alimentos fermentados são probióticos: iogurte, kefir, couve fermentada (chucrute), kimchi …

No próximo post, mostraremos quais são os alimentos mais ricos em fibras vegetais. Dessa forma, aprenderemos como podemos melhorar nossa dieta para nos sentirmos melhor. Se você deseja um plano personalizado adaptado às suas circunstâncias, não hesite em entrar em contato com o escritório do Dr. Luzón clicando aqui.

*As fotos exibidas neste post pertencem ao post dietaluzon.com

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