Graduado em nutrição humana e dietética. Especialista em condições genéticas, nutricionais e ambientais de crescimento e desenvolvimento.
A asma é considerada um distúrbio inflamatório crônico associado a uma obstrução variável ao fluxo aéreo e hiper-reatividade brônquica. Embora exista uma heterogeneidade em suas origens, existe uma relação com sua condição e fatores genéticos e ambientais.
Um dos estágios mais influentes no desenvolvimento da asma é o nascimento e a infância, pois inicia a colonização da pele e das mucosas de diferentes superfícies corporais pela microbiota (composta por microorganismos) que afetará o sistema metabólico e imunológico da criança e isso cria uma predisposição genética. Essa interação entre predisposição genética e ambiente faz com que a doença ocorra, enquanto é improvável que a doença se desenvolva em indivíduos geneticamente predispostos que não são expostos a contaminantes como vírus (rinovírus), alérgenos (ácaros, fungos), poluentes do ar (Ou3, SO2NÃO2) e certos hábitos de vida (como tabaco) e comida.
Nas últimas décadas, a asma e a obesidade têm aumentado gradualmente, sendo a primeira a principal causa de absentismo escolar e a segunda uma epidemia global. Alguns estudos sugerem que a obesidade é capaz de aumentar moderadamente a prevalência e a incidência de asma, uma vez que a obesidade reduz o diâmetro das vias aéreas periféricas, altera o volume sanguíneo e induz um estado pró-inflamatório sistêmico.
Portanto, boa nutrição e aumento da atividade física podem ser fatores de proteção e melhorar os sintomas desta doença crônica, uma vez que:
- O aumento da atividade física e a diminuição do sedentarismo reduzem a inflamação e os níveis de adipocinas circulantes que também influenciam a obesidade.
- O aprimoramento das diretrizes nutricionais mostra que bons níveis de antioxidantes e elementos como zinco, selênio, magnésio, vitamina A e D, vegetais em geral e boa aderência à dieta mediterrânea evitam sibilos.
Portanto, para prevenir a doença a pessoas geneticamente predispostas e melhorar a qualidade de vida daqueles que já sofrem com ela, os seguintes fatores e / ou abordagens devem ser levados em consideração:
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